風邪のおもしろ撃退法。

来月はもう春かなぁと思う暖かさの２月です。

と思ったら今晩から雪が降り続く予報だそうです。

体調を崩しやすいですよね。

そこで。

私たちの主治医でフィジカルトレーナーのK氏に【対風邪】のコツを教えてもらいました。

ちょっとおもしろかったのでこちらに書きます。

ご参考までに。 

風邪をひいたときに用意するもの

・キャベツ（まるごと）

・みそ

・白湯

キャベツ

発熱時、寝込んでいる時に効果的。キャベツは熱を吸ってくれるので頭にかぶせると良い。しなしなになったら取り替える。

※実際、不思議な感じで気持ちよく眠れます。内粘膜外粘膜ともに炎症をとる効果があるそうです。

みそ

酵素、ミネラル、アミノ酸、ビタミンなどを含有する、胃腸に負担をかけない腸の熱源であり塩分補給。

ちなみに胃腸に負担をかけないことが必ずしも胃腸に良いということではない。良い負担であればそれは内臓の筋トレになる。内臓だって筋肉だから使わなければ弱くなる。

白湯

内臓を温める。水分を補給する。冷水ではなく、熱湯でもなく、「ホゥ、、、」っとする温度の白湯。ごくごく飲まずにく少しずつ。

（風邪予防）紅茶　

ウイルスを無害化する効果がある。緑茶よりカテキンが多く殺菌作用が強い。喉で少し止めてから飲むと効果的。侵入したウイルスの多くを無害化して胃に運び胃酸で溶かしてもらう。

免疫力の上げ方

免疫力を上げるのは腸の仕事。

腸内の乳酸菌が発熱して免疫力を上げる。

→腸の温度が低いと免疫が下がり、頭も熱を出して自らを守る必要が出てくる。

腸が発熱して免疫力が上がれば頭の熱を出す必要がない。

発熱への対応【頭寒足熱】

頭はウイルスの侵入をシャットアウトするために熱を出している。

腸に効率よく血液を送るために足の裏は湯たんぽなどで【加温】し、頭はキャベツで冷やす。胴体は服や布団で【保温】する。

頭：キャベツ

胴体：保温（服、布団）

足裏：加温（湯たんぽ）

寒さ、悪寒の正体

頸椎の２番と上腕の神経がつながっているため、首に寒さを感じると両腕も寒く感じる→「さむい～」と腕をさすってしまう行為がこれ。

悪寒を感じるのは腎臓。ウィルスが侵入することでゾクゾクと悪寒を感じ「大至急体温を上げるように」と体に促す（腹はゾクゾクしない）

髪の毛とウィルス

ウイルスは髪の毛に多くつく。

ウィルスまみれの頭で寝続けるより、熱があっても風呂に入って頭は洗う方が良い。そして必ず乾かす（冷えるから）。

体は石鹸で洗わない。外部からの侵入を守る細胞膜の油分を溶かして流してしまうから×。

体内で起こる治癒のサイクル

足裏を温めることで腸に血液が集まる手伝いをする。

血液が全身を巡り、ウイルスを腸に運び、免疫力が高まっている腸内で撃退する。

このサイクルで熱は下がっていく。

※腸の発熱が弱く免疫力が低いから頭も熱を出す。

回復期

寝込んでいる時は免疫力アップやウィルス撃退に忙しい。

内臓側は消化作業など後回しにしたい。

食欲はなくなって当然。

ある程度回復したら、意外とうどんも良い。

なぜうどん？

うどんは分解されて糖になるくらいだが、消化が遅く熱源としては少しずつ腸に送ることができて良い。※必ずしも消化が遅い＝胃腸に悪い、ではない。状況によって良くも悪くもなる。

回復傾向の時、こうした熱源を送らなければ筋肉などの貯金を切り崩して燃やすことにやる。

玄米などは胃に負担がかかりすぎるからこのタイミングではない。

風邪っぴきの時は、胃の消化よりも腸の発熱の方に血を送るべきなので、胃酸で楽々消化できるうどん。出汁はアミノ酸、卵入りならタンパク質も摂れる。

鍋焼きうどん、たまご酒は昔からの知恵。

治癒の仕上げ

動くこと、歩くこと、運動すること。

腸も動くから発熱を促すことになるし、足のポンプも使うし全身に血が巡る。

進化の過程で二足歩行になった人類はふくらはぎポンプをよく使わないと血液循環が悪い。心臓のポンプだけで重力に逆らって頭まで血液をめぐらすことはとても大変。

いかがでしたか？日本の昔の知恵。

なんだかおもしろいなぁと思い、ブログにアップいたしました。

今度風邪をひいたら是非お試しください。

元気な人は元気でいること。

明日は今シーズンの最終営業日です。
営業時間は11時～18時です。


今回「大きな社会」をあっという間に恐怖に陥れたのは「小さな未知のもの」でした。
これから世界は少しずつ物事の捉え方、人々の考え方が変化していくと思います。
それほど大きな出来事の渦中にいると感じます。
そんなことを踏まえ、しぜんやが今思うことを少し書きます。

ジョギングする人と外出を控える人、マスク＆消毒をする人としない人、完全閉鎖する国と日常を保つ国、、、。
それぞれ180度違う対策ですが、みな目的は同じ感染・発症の予防策です。
違うのは、その手段が「攻」なのか「防」なのか。
正解がわからない現時点では、どの方法も自己実験のようなものです。

私達はこれを「誰からの強制でもなく自発的に取り組んでいる予防策」という意識で取り組んでいます。
自分の身に起こる結果を引き受けることになるのは、最終的に必ず、自分だからです。
対策やアドバイスは結果を保証してくれるものではありません。
というより「起こる結果まで請け負ってもらおう」というのも、自分の人生ですし、なんだか変な気がします。

「自分の行動だけが、自分を生かしも殺しもする」

そう思えば他者を責める必要もなくなり、他者に対する不安や恐怖、怒りを感じなくてすむのではないでしょうか。
置かれた状況は人それぞれですが、それでも「元気、勇気、笑顔」で過ごせるに越したことはありません、なにより自身の健康のために。

元気な人は元気でいること。
今はこれが本当に貴重なものになってしまいました。
元気な人は笑顔でいる、こんな些細なことが今一番他者を勇気づけることになると感じます。
笑顔は間違いなく元気の源です。

というわけで。
明日も元気に最終日営業致します。
よろしくお願い致します。

長野県 休業要請としぜんや

本日4/21、14時～18時通常営業です。


さて、県が飲食店に休業要請を出す方針とのことで、しぜんやの今後の予定です。

営業停止の要望や通達、その他閉めなければならない理由がない限りは、お伝えした通り4/26(日）まではお店を開け、皆様をお待ちしていたいと考えております。

さらに、しぜんやはテイクアウトの小さな店ですので、店内扉や窓を大きく開けて（ほぼ外状態）の換気や、お待ちいただく際の距離や工夫などで対応できるということになれば、5/6(水)まで（例年通り）開けたいと考えております。
非常時だからこそ「息抜きできる場所」「どうぞ、ようこそといえる店」でありたいと思うからです。

求めてくださるお客様がいらっしゃる限りは続投、というのが本音です。
ただ、それはしぜんやの「頑固ポリシー」のようなものではありません。
私達の尊重すべき基準はあくまでお客様やこの野沢温泉村です。
ご理解の程よろしくお願い致します。

追伸
現在外用ベンチを急ピッチで作成中ですが、完成までもう少しかかりそうです。
ただ、広い砂利のスペースはございますので、レジャーシートやピクニックチェアのご持参など大歓迎です。

明日4月20日は休店日です

明日、4月20日は休店日です。

よろしくお願い致します。




「論語と算盤（現代語訳）」の一節を紹介いたします。


身体の弱い人は、気候に責任をおしつけて「寒いから風邪をひいた」とか「暑さにあたって腹痛がする」といって、自分のもともとの体質が弱いことに口をつぐんでしまうことがある。
しかし、風邪や腹痛といった結果になる前に、身体さえ強くしておけば、何も気候によって病魔に襲われることなどないはずである。
普段からの注意を怠るから、こうした病気を招いてしまうのだ。
それなのに病気になったからといって自分の責任を認めず、かえって気候を恨んだりするのは、自分が作った逆境の罪を、お天道様のせいにするのと同じ論法になってしまう。

渋沢栄一 　守屋 淳＝訳  　　現代語訳　論語と算盤


明治に生きた日本実業界の父、渋沢栄一さんの言葉です。
とても読みやすい現代語訳でオススメです。
今にピッタリだと思い紹介させていただきました。

最近お店の前をウォーキングする方が急増中。
とても嬉しい光景です。
人間は動物、動く物。
自分で血をめぐらせて身体を温めて免疫力を高める、これが自然な行動だからこそ心も身体も元気になるのだと思います。

明日営業致します。

私達夫婦が大好きな野沢温泉スキー場が、今季の営業終了を決定したそうです。
急遽4/17明日が最終日とのことです。

そんな中、しぜんやは2人で話し合った結果ひとまず店の営業続投を決めました。
例年のように、スキー場クローズと共にGWでお店を閉める予定でしたが、ひとまず4/26（日）までは営業致します。
ただし、4/18以降は朝営業なしで14時オープン～18時クローズとさせていただきます。
その後は追ってお知らせいたします。

日々、不安と恐怖が雲のように広がり、みるみる世界を覆っていくのを感じます。
東日本大震災の時は「被災していない国や地域があり、他者に元気を促し、励ます方々」がいてくれました。
優しさや元気、勇気、笑顔をもらい、あふれる涙を止められないほど感謝を感じました。
だからこそあのような困難の中からも立ち上がろうと、諦めてはならない、がんばろう、と心を奮い立たせることが出来たのだと思います。
今は世界中が被災しているような状況であり、誰もが心の安心と身の安全を求め合い、不安と恐怖を訴えあっているように思います。

情報とは、「自ら手に入れるもの」と「他者から与えられるもの」があります。
それらを「自分の責任において」どう処理するかではないでしょうか。
判断力や熟考を欠けば、今ほど情報が無い時代ですら不安と恐怖に振り回まわされていたのだろうと思います。

私達はオーガニック食材を扱う自家焙煎コーヒー屋として、食や健康の勉強をしておりますが、教わったことをうのみにせず、自らも考え、そのうえで腑に落とし込む、これを学びとしています。
その一部をお客様にお伝えすることもありますが、最終的にはその情報をご自身で熟考して頂くのが一番だと考えております。


以上を踏まえ、しぜんやの今後の展開。

有効なワクチンが無い今、ウイルスに感染しない負けない体づくりを実践する。

体に良い食材を扱う店だと名乗っているのですから、実践あるのみです。
世間や情報に翻弄されず、独自の判断と行動により、どうウイルスの感染に立ち向かうのか、自らの実践によってお客様を安心させたいと思っております。
自分の力（体）で戦って勝つつもりで生きなくては、いざ感染した際に形勢不利です。
なぜならウイルスは「存続と消滅をかけて」感染拡大中だからです。

明日は通常営業致します。
「ウイルスに感染しない負けない体づくり」に関しては話が長くなるので、ご興味ある方はご来店の際にお気軽にお尋ねください。

非常事態宣言としぜんやの考え方

自然淘汰を辞書で調べると、

『自然界で、生態的条件や環境などによりよく適合するものは生存を続け、そうでない劣勢のものは自然に滅びていくこと。』

と書かれています。

生存競争において強い方が生き残る、自然界では 当たり前のことです。
しかし、文明社会に生きる私達にとって自然淘汰は日常ではありません。
ですから、未知のウイルスに怯えることも、世界中がここまでうろたえることも、当然だと思います。

そんな中、今一番非常事態なのは人間の心ではないでしょうか。
「病い」は「気」から、悲観的になることで心も体も負に引っ張られ、ついには病に陥ってしまいます。
恐怖と悲観、むやみに怯えるだけでは何も好転しないものだと思います。

元気は「元」の「気」。
自分の中(元）から湧いてきます。
枯れない井戸のようにどんどん湧いてくるもの、それが自分の「元気」です。
困難を乗り越えるには元気、勇気、笑顔、です。

今目の前にある困難「病い」を撃退するには、自己免疫力と治癒力を上げること、落とさないことです。
そのためには体温を上げること、体温を上げるためには血を回す（血行を促進する）こと。
そして血を回すためには、何より姿勢よく、胸を開いて大きく呼吸をし、しっかり動くこと、その上でよく噛んで食べること、です。
それらを実行するために必要なのが元気。
自分から湧いてくるのですからプライスレスです。

今現在ネガティブな方は、ネガティブな情報に翻弄され、恐怖心で冷静さを失い、よりネガティブな記事を自ら検索しては、また怯える、ということを繰り返しているのでしょう。
マスクをつけて手を消毒し、後はじっと縮こまって恐怖におびえる、、、困難を乗り超えることをより難しくしているのは悲観的な自分自身です。

例えが変ですが、、、もしも予期せず突然リングにあげられ戦わざるをえない状況になった時、怯えてうずくまるのか、とにかく一発でもやってみなけりゃわからないと立ち向かうのか。
生き残る本能とはそういうことではないでしょうか。

姿勢、呼吸、動く、食べる、野生動物は当たり前に行っていることです。
当たり前にできない動物は自然淘汰され、できる動物だけが生き残ってきたのが今日、ということです。
人間も「動物」、まず動かなくてはいけません。
それには元気が必要です。

「食」べるという字は「人」を「良」くすると書きます。
元気に(良い姿勢と呼吸で）動いて、腹が減ったら食べる、これが自然なことです。
そして「自分」とは「自然の分身」、「自（然）」「分（身）」です。
自然から距離を置くほど、不自然に近づくほど、、、「自分」という存在は調子が狂うものなのです。


長くなりましたが、このような考えでしぜんやは食と健康の本質を学び実践する日々です。
4時に起きて21時に就寝するまで、生き抜くために必要な事をコツコツ積み続けております。
私達に急を要する対策はございません。
今までも、これからも上記のような日々を積み重ねることが唯一の対策であり、しぜんやの信念です。

このような教えをくれる先生や、私達を支えてくださる皆様に感謝と恩返しをするべく、いつも通りの営業をし「元気」のおすそ分けをしていく所存です。

次回オープンは4/17(金）、今季営業は5/6(水)までとなります。
皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。

しぜんや