「国産」 「無農薬」 「フェアトレード」をテーマに、あちこちから素材を集めました。
代表選手を紹介します。
○自家焙煎 有機コーヒー（フェアトレード商品）
⇒メキシコのマヤ民族が栽培している有機コーヒー豆です。自家焙煎して
ドリップでお出しします。
○豆乳チャイ
⇒有機＆フェアトレードのスリランカ産茶葉、有機無調整豆乳、オリジナル
ブレンドのスパイスを加えた「しぜんや特製チャイ」です。
○自家製 無農薬甘酒
⇒無農薬米麹と無農薬米のみで作りました。砂糖や酒粕を使わない、
やさしい甘さの栄養ドリンクです。お子様にも是非。
○有機安納芋の焼き芋
⇒遠く種子島より、知人の有機農家さんに直送してもらっている有機安納芋です。
しっとり甘く、とてもおいしいです。
○全粒粉のパンケーキ
⇒栽培期間中無農薬の国産小麦粉や有機無調整豆乳で作りました。卵、乳製品不使用。
メープルシロップたっぷりの100％植物性おやつです。
※パンケーキやチャイの甘みに、オーガニックきび糖を使っています。
その他ノンカフェインのお飲物や、トーストなど。
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| 暖かい日はお外にベンチを置いています |